黄酒、探究中。
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黄酒屋
don
中国郷土料理店での勤務をきっかけに中国酒の魅力を知り、紹興酒など黄酒専門店「酒中旨仙（うません）」の仙長を兼任。卒業した今も中国酒の探究を続ける。妻一人。息子一人。好きな黄酒は東湖12年（紹興）、缸缸好（福建）。その他、日本酒やウイスキーが大好き。
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